仪礼
《仪礼》是儒家礼学最早也是最重要的著作，不仅对于研究儒家的礼学，而且对于研究古人的思想、生活和伦理道德观念等等，都有重要意义。全书共十七篇，在唐朝以前被尊为“礼经”，内容涉及士冠、士昏、士相见、乡饮酒、乡射、燕礼、聘礼、觐礼、丧礼等，是中国最早最全面的关于政治社会生活礼仪的典籍，涉及上古贵族生活的各个方面，是研究先秦政治社会文化历史的基础核心经典。
冠者奠觯于荐东，降筵，北面坐，取脯，降自西阶，适东壁，北面见于母。母拜受。子拜送。母又拜。
【原文】
冠者奠觯于荐东〔1〕，降筵，北面坐，取脯，降自西阶，适东壁〔2〕，北面见于母。母拜受。子拜送〔3〕。母又拜。
【注释】
〔1〕荐：指脯醢。
〔2〕适东壁：东壁，庙的东院墙。适东壁的目的，是为了从东壁北头的闱门出去见母，因冠者之母在闱门外。
〔3〕子拜送：案《仪礼》之例，皆先拜受，后拜送。因送者手有所执，既授才便于拜。而受者则必先拜，因受物之后就不便拜了。凡受物前先行拜礼，叫做拜受礼。凡授物而后行拜礼，叫做拜送礼。
【翻译】
冠者把觯放在席前脯醢的东边，下席，到席的南边面朝北坐下，取脯，然后从西阶下堂，到东墙那边，从北头的闱门出去，面朝北见母，把脯送给母。母行拜受礼，而后接受脯。子授脯而后向母行拜送礼。母又回拜礼。
