【原文】

宾降，立于西阶西。射人升宾。宾升，立于序内^〔1〕，东面。主人盥，洗象觚^〔2〕，升实之，东北面献于君。君拜受爵。主人降自西阶，阼阶下北面拜送爵。士荐脯醢，膳宰设折俎，升自西阶。公祭如宾礼^〔3〕，膳宰赞授肺^〔4〕。不拜酒^〔5〕，立卒爵，坐，奠爵拜，执爵兴。主人答拜，升，受爵以降，奠于膳篚。

【注释】

〔1〕序内：序北端近西房处。

〔2〕象觚：饰有象骨的觚。

〔3〕公祭：谓祭荐（脯醢），祭肺，祭酒。

〔4〕膳宰赞授肺：因君尊，自己不起身取肺，故由膳宰赞取而授之。

〔5〕不拜酒：即不告旨，因酒是己物。

【翻译】

宾下堂，站在西阶西边。射人请宾升堂。于是宾升堂，站在序内，面朝东。主人盥手，洗象觚，升堂给象觚斟满酒，面朝东北向君献酒。君行拜受礼然后接受觚。主人从西阶下堂，来到阼阶下面朝北向君行拜送礼。士向君进上脯醢，膳宰为君设上折俎，士和膳宰都是由西阶升堂。君像宾一样地用脯醢、肺和酒行祭礼，祭肺时是由膳宰帮助取肺授给君。君不行拜礼告旨，站着饮干觚中酒，然后坐下，把觚放下行拜礼，再拿觚站起来。主人在阼阶下回礼答拜，然后自西阶升堂，接过君的空觚，再下堂，把觚放入膳篚中。