仪礼
《仪礼》是儒家礼学最早也是最重要的著作，不仅对于研究儒家的礼学，而且对于研究古人的思想、生活和伦理道德观念等等，都有重要意义。全书共十七篇，在唐朝以前被尊为“礼经”，内容涉及士冠、士昏、士相见、乡饮酒、乡射、燕礼、聘礼、觐礼、丧礼等，是中国最早最全面的关于政治社会生活礼仪的典籍，涉及上古贵族生活的各个方面，是研究先秦政治社会文化历史的基础核心经典。
受爵酌献侑。侑拜受爵。主妇主人之北西面答拜。主妇羞糗修，坐奠糗于[生僻字详见原文]南，修在[生僻字详见原文]南。侑坐，左执爵，取糗修兼祭于豆祭。司士缩执豕脀以升。侑兴，取肺坐祭之。司士缩奠豕脀于羊俎之东，载于羊俎，卒，乃缩执俎以降。侑兴。次宾羞豕燔。侑受，如尸礼，坐，卒爵，拜。主妇答拜。
【原文】
受爵酌献侑。侑拜受爵。主妇主人之北西面答拜。主妇羞糗修，坐奠糗于南，修在
南。侑坐，左执爵，取糗修兼祭于豆祭。司士缩执豕脀以升〔1〕。侑兴，取肺坐祭之。司士缩奠豕脀于羊俎之东，载于羊俎，卒，乃缩执俎以降。侑兴。次宾羞豕燔。侑受，如尸礼，坐，卒爵，拜。主妇答拜。
【注释】
〔1〕豕脀：即豕俎，上载豕左肩折至切肺，凡五物（见第4节）。
【翻译】
主妇接过尸的空爵，酌酒献给侑。侑行拜礼而后受爵。主妇在主人的北边面朝西回礼答拜。主妇向侑进上糗饵和腶修，在侑席前坐下，把糗饵放在炒熟的麦的南边，把腶修放在炒熟的麻子的南边。侑坐下，左手拿爵，右手取糗饵和腶修，一起放在豆间，和前所放在豆间的祭物一并用以祭先人。司士纵搬着猪俎升堂献给侑。侑起身，从俎上取肺，坐下祭先人。司士把猪俎纵放在羊俎的东边，把猪俎上的牲肉都放到羊俎上，放完后，于是又纵向搬着空俎下堂。侑站起来。次宾又向侑进上猪燔。侑接受猪燔，如同尸接受猪燔的礼仪，然后坐下，饮干爵中酒，行拜礼。主妇回礼答拜。
