【原文】

主人洗角^〔1〕，升，酌酳尸。尸拜受。主人拜送。尸祭酒，啐酒。宾长以肝从^〔2〕。尸左执角，右取肝于盐，振祭，哜之，加于菹豆，卒角。祝受尸角，曰：“送爵，皇尸卒爵^〔3〕。”主人拜。尸答拜。祝酌授尸，尸以醋主人。主人拜受角。尸拜送。主人退。佐食授挼祭^〔4〕。主人坐，左执角，受祭祭之，祭酒，啐酒，进听嘏^〔5〕。佐食抟黍授祝^〔6〕。祝授尸。尸受以菹豆，执以亲嘏主人。主人左执角，再拜稽首受，复位，诗怀之^〔7〕，实于左袂，挂于季指^〔8〕，卒角，拜。尸答拜。主人出，写啬于房^〔9〕。祝以笾受。筵祝，南面。主人酌献祝。祝拜受角。主人拜送。设菹、醢、俎。祝左执角，祭豆，兴取肺，坐祭，哜之，兴，加于俎，坐，祭酒，啐酒。以肝从。祝左执角，右取肝于盐，振祭，哜之，加于俎，卒角，拜。主人答拜，受角，酌献佐食。佐食北面拜受角。主人拜送。佐食坐，祭，卒角，拜。主人答拜，受角，降，反于篚，升，入，复位。

【注释】

〔1〕角：饮酒器，青铜制，其形似爵而无流，容四升。

〔2〕宾长以肝从：宾长，即所宿之宾。以肝从，即以肝从主人献尸。

〔3〕送爵，皇尸卒爵：爵，饮酒器的泛称，在此即指角。皇尸，对尸的尊称。

〔4〕佐食授挼祭：这是佐食为主人挼（堕）祭。

〔5〕嘏：受福曰嘏。

〔6〕抟：把碎散的东西团聚在一起。

〔7〕诗怀之：诗，犹承，谓奉纳之于怀中。

〔8〕挂于季指：季，小，谓以小指挂住袖口。

〔9〕写啬于房：写，释、放。啬即黍。房，东房。案“啬”通“穑”。

【翻译】

主人洗角，升堂，酌酒献给尸饮以漱口。尸行拜礼而后接受角。主人授角后行拜送礼。尸用酒祭先人，然后尝了尝酒。宾长搬着盛肝的俎随从主人向尸献上。尸用左手拿角，右手取肝在盐上蘸了蘸，用以振祭，祭毕尝了尝肝，再把肝放在盛葵菹的豆上，接着饮干角中酒。祝从尸手中接过空角，向主人汇报说：“送给皇尸的角，皇尸已饮毕。”于是主人行拜礼。尸回礼答拜。祝酌酒授给尸，尸接过来酢主人。主人行拜礼而后进前受角。尸授角后行拜送礼。主人退回到原位。佐食把祭物授给主人以为主人堕祭。主人坐下，左手拿角，右手接受佐食授给的祭物，一一用以祭先人，又用酒祭先人，祭毕尝了尝酒，接着便进前听取尸传达神意的祝福。佐食抟了一团黍授给祝。祝又把黍团子授给尸。尸端起盛葵菹的豆来承接黍团子，然后端着黍团子亲自向主人祝福。主人左手拿着角，行再拜稽首礼，用右手接受了黍团子，退回到原位，把黍团子捧在怀中，又放进左衣袖里，并将左衣袖口用左手的小指挂住，接着饮干角中酒，饮毕行拜礼。尸回礼答拜。主人出室，把黍团子放到东房去。祝用笾承接主人的黍团子。在北墙下为祝布席，席面朝南。主人酌酒献祝。祝行拜礼而后受角。主人授角后行拜送礼。这时为祝设上菹、醢和俎。祝左手拿角，右手取菹醢祭先人，又起身取肺，坐下来用以祭先人，祭毕尝了尝肺，再起身把肺放到俎上，又坐下，用酒祭先人，祭毕尝了尝酒。有执事搬着肝俎随从主人向祝献上。祝左手拿角，右手取肝在盐上蘸了蘸，用以振祭，祭毕尝了尝肝，再把肝放回俎上，接着饮干角中酒，饮毕行拜礼。主人回礼答拜，接过祝的空角，酌酒献给佐食。佐食面朝北行拜受礼而后接受角。主人授角后行拜送礼。佐食坐下，用酒祭先人，然后饮干角中酒，饮毕行拜礼。主人回礼答拜，接过佐食的空角，下堂，把角放回到篚中，再升堂，入室，回到原位。