仪礼
《仪礼》是儒家礼学最早也是最重要的著作，不仅对于研究儒家的礼学，而且对于研究古人的思想、生活和伦理道德观念等等，都有重要意义。全书共十七篇，在唐朝以前被尊为“礼经”，内容涉及士冠、士昏、士相见、乡饮酒、乡射、燕礼、聘礼、觐礼、丧礼等，是中国最早最全面的关于政治社会生活礼仪的典籍，涉及上古贵族生活的各个方面，是研究先秦政治社会文化历史的基础核心经典。
利洗散，献于尸。酢。及祝，如初仪。降，实散于篚。
【原文】
利洗散〔1〕，献于尸。酢。及祝，如初仪。降，实散于篚。
【注释】
〔1〕利洗散：利，谓佐食。案佐食有二名：前向尸进黍名为佐食，现在向尸进酒而变名利。利，养，是以酒颐养尸的意思。散，酒器，盖即斝，多为大口，圆腹，下有三个锥形空足。
【翻译】
利洗散，酌酒献尸。尸向利授酢酒。利又向祝献酒，如同长兄弟和众宾长向尸献加爵那样。利下堂，把散放进篚中。
