【原文】

揖、让升。宾厌介，升。介厌众宾^〔1〕，升。众宾序升即席。一人洗^〔2〕，升，举觯于宾^〔3〕。实觯，西阶上坐，奠觯，遂拜，执觯兴。宾席末答拜。坐，祭，遂饮卒觯，兴；坐，奠觯，遂拜^〔4〕，执觯兴。宾答拜。降洗，升，实觯，立于西阶上。宾拜。进坐，奠觯于荐西^〔5〕。宾辞，坐受以兴。举觯者西阶上拜送。宾坐，奠觯于其所^〔6〕。举觯者降。

【注释】

〔1〕众宾：谓三宾长。

〔2〕一人洗：此一人指主人赞者，即下文所谓“举觯者”。

〔3〕举觯于宾：举即执，谓执觯向宾进酒劝饮，也就是进酬酒，以表示旅酬之礼将从宾开始。所谓旅酬，即众人依次受酬酒之意。案以下记演奏乐歌之后，宾即取此觯以酬主人，主人酬介，介又酬众宾，遂依次而遍酬，即旅酬之礼。

〔4〕遂拜：这是告宾己已先饮，有拜劝宾饮之意。

〔5〕进坐，奠觯于荐西：这句的主语是举觯者。举觯者位卑，不敢亲授，故奠之。

〔6〕其所：即荐西，举觯者奠觯之处。

【翻译】

主人与宾行一揖、一让之礼而后升堂。宾向介行厌礼，而后升堂。介向三宾长行厌礼，而后升堂。三宾长也依次升堂就席。主人使一人洗觯，洗毕升堂，将要举觯向宾进酬酒。举觯者给觯斟满酒，到西阶上坐下，把觯放在地上，接着向宾行拜礼，再拿觯站起来。宾在席的西端回礼答拜。举觯者坐下，用酒祭先人，接着饮干觯中酒，饮毕起身，又坐下，把觯放在地上，行拜礼，然后拿觯站起来。宾回礼答拜。举觯者下堂洗觯，洗毕升堂，给觯斟满酒，站在西阶上。宾行拜受礼。举觯者进到宾席前坐下，把觯放在脯醢的西边，表示不敢亲授。宾对举觯者奠觯推辞了一番，然后坐下拿觯起身，举觯者在西阶上行拜送礼。宾坐下，又把觯放回到脯醢西边。举觯者下堂去。