【原文】

乃奠。举者盥^〔1〕，右执匕却之^〔2〕，左执俎横摄之^〔3〕，入，阼阶前西面错^〔4〕。错俎，北面。右人执匕，抽扃予左手兼执之，取鼏委于鼎北，加扃。不坐。乃朼载^〔5〕。载两髀于两端，两肩亚^〔6〕，两胉亚，脊肺在于中，皆覆，进柢^〔7〕。执而俟。夏祝及执事盥^〔8〕。执醴先，酒、脯醢、俎从，升自阼阶。丈夫踊^〔9〕。甸人彻鼎^〔10〕。巾待于阼阶下^〔11〕。奠于尸东，执醴、酒北面，西上。豆错^〔12〕，俎错于豆东，立于俎北，西上。醴酒错于豆南。祝受巾巾之，由足降自西阶。妇人踊。奠者由重南东。丈夫踊。宾出，主人拜送于门外^〔13〕。乃代哭，不以官^〔14〕。

【注释】

〔1〕举者：抬鼎人。

〔2〕却：仰。

〔3〕摄：持。

〔4〕错：通“措”，置。

〔5〕朼载：用匕从鼎中取牲体而载于俎。

〔6〕亚：次。

〔7〕进柢：进，前也。柢，本。案骨有本末。

〔8〕执事：主人的下属为丧事服务的人员。

〔9〕丈夫：这是兼主人与众主人而言。

〔10〕彻鼎：谓将空鼎彻出寝门外。

〔11〕巾：是指用小功布做的覆盖醴酒脯醢的巾。

〔12〕豆：谓醢（醢盛于豆）。

〔13〕门外：谓庙门外。此所谓庙即指寝，以鬼神所在，故曰庙。

〔14〕代哭，不以官：案为防孝子悲哀太甚而伤身，故制定出代哭之礼。所谓代，在此是轮流、更替的意思，即由人轮流代孝子哭，以使哭不绝声。又案，因为士地位卑贱，不用官代哭，而只用或亲或疏者代之。若是大夫以上，则以官代哭。

【翻译】

于是为死者设奠。抬鼎人盥手而后出门抬鼎，抬鼎时右人同时还拿着匕，使匕仰向上，左人同时还拿着俎，俎是横着拿的，鼎抬入寝门，在阼阶前放下，使鼎面朝西。左人把俎放在鼎的南边，使俎面朝北。右人用左手拿着匕，用右手把抬鼎的杠抽出来，交到左手，用左手把匕和杠一起拿着，然后用右手把盖在鼎上的茅草取下来，放在鼎的北边，再把杠放在茅草上。抬鼎人都立而不坐。接着右人用匕从鼎中取牲体，左人端着俎承接牲体。牲体在俎上的放法是，两髀放在俎的两头，再依次从两头向中间放两肩、两胁，脊骨和肺放在中间，牲体都是反扣在俎上的，并使骨的根部的一端朝前。由左人端着俎等待进献。夏祝和执事们都盥手。夏祝拿着醴在前，执事们拿着酒、脯醢和俎跟随着，从阼阶升堂。这时主人和众主人开始踊。甸人把空鼎彻出寝门外。有司拿着覆盖醴酒脯醢的布巾在阼阶下等待授给夏祝。奠物都放在尸的东边。执醴和的执酒的人先升堂面朝北而立，执醴者站在西边上位。笾豆先放置好，俎放在笾豆的东边，然后拿笾豆和俎的人都到俎的北边站立，以西边为上位。醴和酒放在笾豆的南边。祝从站在阼阶下的有司手中接过布巾，覆盖在脯醢和笾豆上，然后经过尸足的北边往西，从西阶下堂。这时妇人们开始踊。执事们经过设在庭南的重的南边往东，回到原在门东之位。主人和众主人又踊。宾退出，主人送宾到庙门外，向宾行拜礼。接着开始由人轮流着代主人哭，但不用官代哭。