【原文】

若君赐之食^〔1〕，则君祭先饭，遍尝膳^〔2〕，饮而俟。君命之食，然后食。若有将食者^〔3〕，则俟君之食，然后食。若君赐之爵，则下席再拜稽首，受爵升席，祭，卒爵，而俟君卒爵^〔4〕，然后授虚爵^〔5〕。退，坐取屦，隐辟而后屦^〔6〕。君为之兴，则曰：“君无为兴，臣不敢辞^〔7〕。”君若降送之，则不敢顾辞，遂出。大夫则辞，退，下，比及门，三辞。

【注释】

〔1〕君赐之食：谓君赐臣与之一同进食。此臣为士。

〔2〕膳：指所进献的各种美味食物。

〔3〕将食者：即进食者，谓膳宰。膳宰进食，则臣不尝食，而由膳宰尝之。

〔4〕俟君卒爵：案必己先卒爵然后俟君卒爵，有劝君饮酒之意。

〔5〕授虚爵：授予赞者。

〔6〕辟：同“僻”，隐僻处。

〔7〕不敢辞：谓君为己而兴，礼太重，连推辞也不敢。

【翻译】

如果士在国君身边侍坐而国君赐士一同用餐，那就要在国君行食前祭礼之前，先为国君尝一尝饭，接着要遍尝各种食物，再尝一尝酒，而后等待国君的命令。君命士用食，然后士开始吃。如果有膳宰进食，士就等到国君开始吃了，然后开始吃。如果国君向士进酒，士就要下席，向君行再拜稽首礼，然后受爵升席，用酒祭先人，再饮干爵中酒；饮毕，要等候国君也把爵中酒饮干了，再把空爵交给赞者。士退席，要到堂下取屦，在隐僻的地方跪着穿屦。君因士退席而起身，士就要说：“君不用起来，臣不敢当。”君如果下堂相送，士连回头推辞也不敢，就出去了。大夫对国君可以推辞：从退席而国君起身，下堂而国君下阶，一直到临门而国君送到门口，先后应推辞三次。