燕礼

全文 书名 来源 流传 非士礼 清代盛行 意义
燕礼。小臣戒与者。膳宰具官馔于寝东。乐人县。设洗、篚于阼阶东南，当东溜。罍水在东。篚在洗西，南肆。设膳篚在其北，西面。司宫尊于东楹之西，两方壶，左玄酒，南上；公尊瓦大两，有丰，幂用绤若锡，在尊南，南上。尊士旅食于门西，两圜壶。司宫筵宾于户西，东上，无加席也。射人告具。
燕礼。由小臣前往告请参加燕礼的群臣。膳宰把准备款待群臣用的酒食陈放在寝殿屋的东边。乐人把钟磬等乐器在堂下两阶之间悬挂好。洗和篚放置在阼阶的东南边、北当殿屋东溜的地方。用罍盛水，放在洗的东边。篚放在洗的西边，使篚首朝北而尾向南。膳篚放在篚的北边，面朝西。司宫在堂上东楹的西边设尊：卿大夫的尊是两只方壶，盛玄酒的壶放在酒壶的左边，以南边为上位；为君设的尊是两只瓦大，瓦大放在丰上，瓦大上用粗葛布或细布覆盖，两只瓦大都放在方壶的南边，以南边为上位。又在寝门内西侧为士旅食者放置两圜壶。司宫在室门的西边为宾设席，使席首朝东，席上不设加席。最后，射人向君报告一切准备就绪。
小臣设公席于阼阶上，西乡，设加席。公升即位于席，西乡。小臣纳卿大夫。卿大夫皆入门右，北面，东上。士立于西方，东面，北上。祝史立于门东，北面，东上。小臣师一人，在东堂下，南面。士旅食者立于门西，东上。公降立于阼阶之东南，南向尔卿。卿西面，北上。尔大夫，大夫皆少进。
小臣在阼阶上为君设席，席面朝西，席上设加席。君升堂就席，面朝西而立。小臣引导卿大夫入寝门。卿大夫都从门的右侧进入，在门内东侧面朝北而立，以东边为上位。士入门后站在庭的西边，面朝东，以北边为上位。祝史入门后也站在门内东边，面朝北，以东边为上位。小臣师一人站在东堂下，面朝南。士旅食者站在门内西侧，以东边为上位。这时君下堂，站在阼阶的东南边，面朝南揖请卿进前来靠近自己。卿稍北进，转为面朝西而立，以北边为上位。君又揖请大夫近前来，于是大夫都稍向北进。
射人请宾。公曰：“命某为宾。”射人命宾。宾少进，礼辞。反命，又命之。宾再拜稽首，许诺。射人反命。宾出，立于门外，东面。公揖卿大夫，乃升就席。
射人向君请示命谁为宾。君指示说：“命某为宾。”于是射人命某为宾。宾稍进前，谦虚地加以推辞。射人把宾推辞之意向君报告，然后再次以君命命宾。宾向君再拜稽首，答应了。射人再向君报告。这时宾出寝门，在门外西边面朝东而立。君向卿大夫行揖礼，然后升堂就席。
小臣自阼阶下北面请执幂者与羞膳者。乃命执幂者。执幂者升自西阶，立于尊南，北面，东上。膳宰请羞于诸公卿者。
小臣从阼阶下面朝北向君请示命谁为执幂者，命谁为羞膳者，得君指示后，便到西阶前以君命命执幂者和羞膳者。执幂者从西阶升堂，站在君尊的南边，面朝北，以东边为上位。接着膳宰又向君请示命谁向诸公和卿进献酒食。
射人纳宾。宾入及庭，公降一等揖之，公升就席。
射人引宾入寝门。宾入门走到庭前时，君下阶一级，揖请宾升堂，然后君升堂就席。
宾升自西阶。主人亦升自西阶。宾右北面至再拜。宾答再拜。主人降洗，洗南西北面。宾降阶西，东面。主人辞降，宾对。主人北面盥，坐取觚洗。宾少进辞洗。主人坐，奠觚于篚，兴对。宾反位。主人卒洗，宾揖乃升。主人升。宾拜洗。主人宾右奠觚答拜，降盥。宾降，主人辞，宾对。卒盥，宾揖升。主人升，坐取觚。执幂者举幂。主人酌膳。执幂者反幂。主人筵前献宾。宾西阶上拜，筵前受爵反位。主人宾右拜送爵。膳宰荐脯醢。宾升筵。膳宰设折俎。宾坐，左执爵，右祭脯醢，奠爵于荐右，兴取肺，坐绝祭，哜之，兴加于俎，坐捝手，执爵，遂祭酒，兴席末坐，啐酒，降席坐，奠爵，拜告旨，执爵兴。主人答拜。宾西阶上北面坐，卒爵，兴，坐，奠爵，遂拜。主人答拜。
宾从西阶升堂。主人也从西阶升堂。主人在宾的右边面朝北行再拜礼以感谢宾的到来。宾回再拜礼。主人下堂，将为宾洗觚，来到洗的南边，面朝西北而立。宾也下堂，在西阶的西边面朝东而立。主人向宾辞降，宾回答了一番话。主人面朝北盥手，然后坐下从篚中取觚，将要洗觚。这时宾稍进前向主人辞洗。于是主人坐下，把觚放入篚中，再起身回答了一番话。宾返回西阶前原位。主人洗觚毕，宾向主人行揖礼然后升堂。主人也升堂。宾向主人拜洗。主人在宾的右边把觚放在地上，回礼答拜，拜毕下堂盥手。宾也随着下堂。主人向宾辞降，宾回答了一番话。主人盥手毕，宾向主人行揖礼然后升堂。主人也升堂，坐取觚将为宾酌酒。执幂者掀开覆盖在瓦大上的幂。主人从瓦大中酌酒。执幂者待主人酌毕，又将幂覆盖在瓦大上。主人来到宾席前向宾献酒。宾在西阶上行拜受礼，然后来到席前受觚，再返回到西阶上原位。主人来到宾的右边行拜送礼。膳宰向宾席前进上脯醢。宾升席。膳宰又为宾设折俎。宾在席中坐下，左手拿觚，右手取脯醢祭先人，祭毕把觚放在脯醢的右边，起身从俎上取肺，坐下行绝祭礼，祭毕尝了尝肺，再起身把肺放回俎上，坐下擦擦手，拿起觚，接着用酒祭先人...
宾以虚爵降。主人降。宾洗南坐，奠觚，少进，辞降。主人东面对。宾坐取觚，奠于篚下，盥洗。主人辞洗。宾坐，奠觚于篚，兴对。卒洗，及阶揖升。主人升，拜洗如宾礼。宾降盥，主人降。宾辞降。卒盥，揖升，酌膳。执幂如初。以酌主人于西阶上。主人北面拜受爵。宾主人之左拜送爵。主人坐祭，不啐酒，不拜酒，不告旨。遂卒爵，兴，坐，奠爵拜，执爵兴。宾答拜。主人不崇酒，以虚爵降，奠于篚。
宾拿着空觚下堂。主人也随着下堂。宾来到洗的南边坐下，把觚放在地上，起身稍向西北进，向主人辞降。主人面朝东回答了一番话。宾又坐下拿起觚，把觚放在篚旁地下，起身盥手准备洗觚。主人向宾辞洗。于是宾坐下，把觚放入篚中，起身回答了一番话。宾洗觚毕，来到西阶前，向主人行揖礼而后升堂。主人也升堂，向宾拜洗，如同当初宾向主人拜洗的礼仪。宾答拜后又下堂盥手。主人也下堂。宾向主人辞降。宾盥手毕，向主人行揖礼而后升堂，从君尊中酌酒。执幂者像当初一样彻幂、盖幂。宾在西阶上向主人进酢酒。主人面朝北行拜受礼而后受觚。宾授觚后在主人的左边面朝北行拜送礼。主人坐下，用酒祭先人，祭毕不尝酒，也不行拜礼告旨，接着便饮干觚中酒，饮毕起身，又坐下，把觚放下行拜礼，再拿觚站起来。宾回礼答拜。主人不拜谢宾崇酒，拿着空觚下堂，放入篚中。
宾降，立于西阶西。射人升宾。宾升，立于序内，东面。主人盥，洗象觚，升实之，东北面献于君。君拜受爵。主人降自西阶，阼阶下北面拜送爵。士荐脯醢，膳宰设折俎，升自西阶。公祭如宾礼，膳宰赞授肺。不拜酒，立卒爵，坐，奠爵拜，执爵兴。主人答拜，升，受爵以降，奠于膳篚。
宾下堂，站在西阶西边。射人请宾升堂。于是宾升堂，站在序内，面朝东。主人盥手，洗象觚，升堂给象觚斟满酒，面朝东北向君献酒。君行拜受礼然后接受觚。主人从西阶下堂，来到阼阶下面朝北向君行拜送礼。士向君进上脯醢，膳宰为君设上折俎，士和膳宰都是由西阶升堂。君像宾一样地用脯醢、肺和酒行祭礼，祭肺时是由膳宰帮助取肺授给君。君不行拜礼告旨，站着饮干觚中酒，然后坐下，把觚放下行拜礼，再拿觚站起来。主人在阼阶下回礼答拜，然后自西阶升堂，接过君的空觚，再下堂，把觚放入膳篚中。
更爵洗，升，酌膳酒以降，酢于阼阶下。北面坐，奠爵，再拜稽首。公答再拜。主人坐祭，遂卒爵，再拜稽首。公答再拜。主人奠爵于篚。
主人另取一觚来洗，洗毕升堂，从君尊中酌酒，然后下堂，在阼阶下行自酢酒之礼。主人面朝北坐，把觚放下，向君行再拜稽首礼。君回再拜礼。主人坐下，用酒祭先人，接着饮干觚中酒，然后向君行再拜稽首礼。君回再拜礼。主人把觚放入篚中。
主人盥洗升，媵觚于宾。酌散，西阶上坐，奠爵拜宾。宾降筵，北面答拜。主人坐，祭，遂饮。宾辞。卒爵拜。宾答拜。主人降洗。宾降。主人辞降。宾辞洗。卒洗，揖升，不拜洗。主人酌膳。宾西阶上拜，受爵于筵前，反位。主人拜送爵。宾升席坐，祭酒，遂奠于荐东。主人降，复位。宾降筵西，东南面立。
主人盥手洗觚而后升堂，将向宾进送酬酒。主人从散尊酌酒，来到西阶上坐下，把觚放在地上行拜礼。宾也下席来到西阶上，在主人的西边面朝北回礼答拜。主人坐下，用酒祭先人，接着便坐着饮酒。宾对主人坐饮推辞了一番。主人饮毕，行拜礼。宾回礼答拜。主人下堂洗觚。宾也随着下堂。主人向宾辞降。宾向主人辞洗。待主人洗毕，宾行揖礼升堂，不向主人拜洗。主人从膳尊酌酒。宾在西阶上行拜受礼，到席前从主人手中接受觚，再返回到西阶上。主人行拜送礼。宾升席而坐，用酒祭先人，接着就把觚放在席前脯醢的东边不再饮。主人下堂，回到原位。宾从席的西端下席，面朝东南而立。
小臣自阼阶下请媵爵者。公命长。小臣作下大夫二人媵爵。媵爵者阼阶下皆北面再拜稽首。公答再拜。媵爵者立于洗南，西面，北上，序进，盥，洗角觯，升自西阶，序进酌散，交于楹北。降，阼阶下，皆奠觯，再拜稽首，执觯兴。公答再拜。媵爵者皆坐，祭，遂卒觯，兴，坐，奠觯，再拜稽首，执觯兴。公答再拜。媵爵者执觯待于洗南。小臣请致者。若君命皆致，则序进，奠觯于篚，阼阶下皆再拜稽首。公答再拜。媵爵者洗象觯，升实之，序进，坐，奠于荐南，北上，降，阼阶下皆再拜稽首送觯。公答再拜。
小臣从阼阶下向君请示命谁做媵爵者。君指示命下大夫中的长者做媵爵者。于是小臣以君命命下大夫中的长者二人为媵爵者。媵爵者来到阼阶下，都面朝北向君行再拜稽首礼，以答谢君命。君回再拜礼。媵爵者来到洗的南边，面朝西而立，年长者站在北边上位，然后依次进到洗前，盥手，洗角觯，洗毕从西阶升堂，再依次从西楹的北边进到东边方壶前酌酒，当长者酌酒返回西阶的时候，正好与前往酌酒的次者在西楹的北边相交而过。酌酒毕，二人从西阶下堂，来到阼阶下，都把觯放在地上，面朝北向君行再拜稽首礼，然后拿觯站起来。君回再拜礼。媵爵者二人都在阼阶前坐下，用酒祭先人，接着饮干觯中酒，饮毕起身，又坐下，把觯放下，向君行再拜稽首礼，再拿觯站起来。君回再拜礼。媵爵者拿着觯在洗的南边等待君命。这时小臣向君请示：使媵爵者中的一人，还是二人向君致酒。如果君命二人都致酒，二人便依次进到篚前，把手中的觯放回到篚中，再来到阼阶下向君行再拜稽首礼。以答谢君命。君回再拜礼。接着媵爵者从膳篚中取象觯来洗，洗毕升堂酌酒，然后依次进到君席前，面朝东坐下，把觯放在君席前脯醢的南边，其中长者进的觯放在次者所进觯的北边上位。媵爵者二...
公坐，取大夫所媵觯，兴以酬宾。宾降西阶下再拜稽首，公命小臣辞。宾升成拜。公坐奠觯，答再拜，执觯兴，立卒爵。宾下拜。小臣辞。宾升，再拜稽首。公坐奠觯，答再拜，执觯兴。宾进，受虚爵，降奠于篚，易觯洗。公有命，则不易，不洗，反升酌膳觯，下拜。小臣辞。宾升，再拜稽首。公答再拜。宾以旅酬于西阶上。射人作大夫长升受旅。宾大夫之右坐，奠觯拜，执觯兴。大夫答拜。宾坐祭，立饮卒觯，不拜。若膳觯也，则降更觯洗，升，实散。大夫拜受，宾拜送。大夫辩受酬，如受宾酬之礼。不祭。卒受者以虚爵降，奠于篚。
君坐下，拿起大夫所进送的觯，起身到西阶上向宾进酬酒。宾降到西阶下向君行再拜稽首礼。君命小臣辞宾堂下之拜。宾于是升到西阶上再拜稽首以成拜礼。君坐下，把觯放在地上，回再拜礼，再拿觯起身，站着饮干觯中酒。宾下堂，将向君行拜礼。小臣在阶下辞宾之拜。于是宾升堂，然后行再拜稽首礼。君坐下，把觯放下，回再拜礼，再拿觯站起来。宾进前接过君的空觯，下堂把觯放入膳篚中，再另取一觯来洗。如果君命无须换觯，那就不换觯，也不洗觯，便返身升堂，从君尊酌酒，酌毕下堂将向君行拜礼。小臣辞宾之拜。于是宾升堂，然后行再拜稽首礼。君回再拜礼。宾便在西阶上行旅酬礼。射人命大夫长升堂接受酬酒，于是大夫升堂。宾在大夫的右边坐下，把觯放在地上行拜礼，再拿觯站起来。大夫长回礼答拜。宾坐下用酒祭先人，祭毕起身站着饮干觯中酒，饮毕不行拜礼。如果宾用的是君的觯，那就要下堂另换一觯来洗，洗毕升堂，从散尊酌酒以酬大夫长。大夫长行拜受礼而后受觯。宾授觯后行拜送礼。大夫们依次遍受酬酒，都如同大夫长受宾酬酒的礼仪。大夫接受酬酒饮酒前都不行祭礼。最后一个受酬的人饮毕要拿着空觯下堂，把觯放入篚中。
主人洗，升，实散，献卿于西阶上。司宫兼卷重席，设于宾左，东上。卿升拜受觚。主人拜送觚。卿辞重席。司宫彻之。乃荐脯醢。卿升席坐，左执爵，右祭脯醢，遂祭酒，不啐酒。降席，西阶上北面坐，卒爵，兴，坐，奠爵拜，执爵兴。主人答拜，受爵。卿降，复位。辩献卿，主人以虚爵降，奠于篚。射人乃升卿。卿皆升就席。若有诸公，则先卿献之，如献卿之礼。席于阼阶西，北面，东上，无加席。
主人洗觚，洗毕升堂，从散尊酌酒，到西阶上向卿献酒。司宫将两席卷在一起一并拿着，为卿布设在宾席的左边，使席的首端朝东。卿升到西阶上，向主人行拜受礼而后受觚。主人授觚后行拜送礼。卿辞去上面一层席，司宫为他彻下。于是给卿席前荐上脯醢。卿升席而坐，左手拿觚，右手取脯醢祭先人，接着又用酒祭先人，祭毕不尝酒，下席来到西阶上面朝北而坐，饮干觚中酒，饮毕起身，又坐下，把觚放在地上行拜礼，再拿觚站起来。主人回礼答拜，然后接过卿的空觚。卿下堂，回到庭东原位。主人遍献卿酒以后，便拿着空觚下堂，把觚放入篚中。这时射人命卿升堂，卿于是都升堂就席。如果有诸公来参加燕礼，主人就在向卿献酒之前先向诸公献酒，如同向卿献酒的礼仪。诸公的席布设在阼阶西边堂廉上，席面朝北，席的首端朝东，席上不设加席。
小臣又请媵爵者。二大夫媵爵如初。请致者。若命长致，则媵爵者奠觯于篚，一人待于洗南。长致，致者阼阶下再拜稽首。公答再拜。洗象觯，升实之，坐，奠于荐南，降。与立于洗南者二人皆再拜稽首送觯。公答再拜。
小臣又向君请示命谁为媵爵者。得君命后，二位下大夫仍像当初一样地向君媵酒。小臣又向君请示：命二大夫中的一人，还是两人向君致酒。如果君命二大夫中的长者致酒，那么媵爵者把觯放入篚中之后，就由一人在洗的南边待立，而由长者向君致酒。致酒者来到阼阶下向君行再拜稽首礼，以答谢君命。君回再拜礼。于是致酒者洗象觯，洗毕升堂酌酒，到君席前坐下，把觯放在脯醢的南边，然后下堂。下堂后，与站在洗南的媵爵者一起行拜送礼，二人都向君再拜稽首。君回再拜礼。
公又行一觯，若宾若长，唯公所酬。以旅于西阶上如初。大夫卒受者，以虚觯降，奠于篚。
君又拿起席前的一觯以行旅酬礼。是先酬宾，还是先酬诸公或卿中的尊者，则可由君任意而定。旅酬仍在西阶上进行，礼仪也同当初君为宾举旅酬一样。最后一个受酬的大夫要拿着空觯下堂，把觯放入篚中。
主人洗，升，献大夫于西阶上。大夫升，拜受觚。主人拜送觚。大夫坐，祭，立卒爵，不拜既爵。主人受爵。大夫降，复位。胥荐主人于洗北，西面，脯醢，无脀。辩献大夫，遂荐之，继宾以西，东上。卒，射人乃升大夫。大夫皆升就席。
主人洗觚，升堂酌酒，在西阶上向大夫献酒。大夫升堂，行拜受礼而后从主人手中受觚。主人授觚后行拜送礼。大夫在西阶上坐下，用酒祭先人，然后起身站着饮干觚中酒，饮毕不行拜礼。主人接过大夫的空觚。大夫下堂，回到原位。胥为主人在洗的北边、面朝西的位置上进上脯醢，但没有折俎。主人依次向所有的大夫都献酒之后，便有脯醢进送到大夫席前。大夫席接在宾席的西边布设，以东边为上位。脯醢进送完毕，射人便请大夫升堂。于是大夫都升堂就席。
席工于西阶上少东。乐正先升，北面立于其西。小臣纳工。工四人，二瑟。小臣左何瑟，面鼓，执越，内弦，右手相，入。升自西阶，北面，东上，坐。小臣坐，授瑟乃降。工歌《鹿鸣》、《四牡》、《皇皇者华》。
在西阶上稍东的地方为乐工布席。乐正先升堂，面朝北站在工席的西边。小臣引导乐工入寝门。乐工四人，其中二人是瑟工。小臣为瑟工拿瑟，把瑟扛在左肩上，使瑟的首端朝前，左手指抠住瑟首端弦下的孔，使瑟弦向着里侧，用右手扶着工，进入路门。工从西阶升堂，面朝北在席上坐下，以东边为上位。小臣也坐下，把瑟授给瑟工，然后下堂。乐工演唱了《鹿鸣》、《四牡》、《皇皇者华》三首诗歌。
卒歌，主人洗，升，献工。工不兴，左瑟，一人拜受爵。主人西阶上拜送爵。荐脯醢。使人相祭。卒爵不拜。主人受爵。众工不拜受爵，坐祭，遂卒爵。遍有脯醢，不祭。主人受爵，降奠于篚。
工演唱完毕，主人洗觚，升堂酌酒献工。工不起身，用左手拿瑟，其中年长者一人行拜受礼而后受觚。主人授爵后到西阶上行拜送礼。这时有脯醢进送到工长席前。主人使小臣帮助工长用脯醢和酒祭先人。工长饮毕觚中酒后不行拜礼。主人接过工长的空觚，再用以向众工献酒。众工都不行拜受礼就从主人手中接受觚，坐着用酒祭先人，接着饮干觚中酒。众工席前都进有脯醢，但不用脯醢祭先人。主人接过工的空觚，下堂放入篚中。
公又举奠觯，唯公所赐，以旅于西阶上如初。卒。
君又拿起媵爵者奠于席前的觯，将为大夫行旅酬礼，但先将酬酒授给宾，还是先授给卿长，可由君任意而定。君为大夫行旅酬礼也在西阶上进行，如同为宾或为卿行旅酬的礼仪。宾或卿长接受酬酒后，再酬大夫，大夫再依次递相酬而遍。
笙入，立于县中，奏《南陔》、《白华》、《华黍》。
笙工进入寝门，在堂下所悬乐器的南边、正中、面朝北而立，吹奏了《南陔》、《白华》、《华黍》三首诗歌的乐曲。
主人洗，升，献笙于西阶上。一人拜，尽阶不升堂受爵，降。主人拜送爵。阶前坐，祭，立卒爵，不拜既爵，升授主人。众笙不拜受爵，降，坐祭，立卒爵。辩有脯醢，不祭。
主人洗觚，升堂，在西阶上向笙工献酒。笙工之长一人行拜受礼，然后升到阶的最上一级，但不升到堂上，从主人手中接受觚，再下阶。主人在西阶上行拜送礼。笙长在西阶前坐下，用酒祭先人，然后站着饮干觚中酒，饮毕不行拜礼，升阶把觚授给主人。其他众笙工都不行拜受礼就升阶受觚，然后下阶，在阶前坐下用酒祭先人，再站着饮干觚中酒。笙工的位前都进有脯醢，但不用脯醢祭先人。
乃间歌《鱼丽》，笙《由庚》；歌《南有嘉鱼》，笙《崇丘》；歌《南山有台》，笙《由仪》。遂歌乡乐。《周南》：《关雎》、《葛覃》、《卷耳》；《召南》：《鹊巢》、《采蘩》、《采[生僻字详见原文]》。大师告于乐正曰：“正歌备。”乐正由楹内东楹之东告于公，乃降复位。
于是堂上弹瑟而歌与堂下笙乐吹奏交替进行：堂上弹瑟歌唱《鱼丽》，堂下笙吹奏《由庚》；堂上弹瑟歌唱《南有嘉鱼》，堂下笙吹奏《崇丘》；堂上弹瑟歌唱《南山有台》，堂下笙吹奏《由仪》。接着又以合乐的形式演唱乡乐六诗：《周南》的《关雎》、《葛覃》、《卷耳》，《召南》的《鹊巢》、《采蘩》、《采》。然后大师向乐正报告说：“规定的乐歌都已演唱完毕。”乐正从西楹的内侧折向东，走到东楹的东边再向君报告，然后下堂，回到原位。
射人自阼阶下请立司正。公许。射人遂为司正。司正洗角觯，南面坐，奠于中庭，升，东楹之东受命，西阶上北面命卿大夫曰：“君曰：‘以我安卿大夫。’”皆对曰：“诺。敢不安！”司正降自西阶，南面坐，取觯，升，酌散，降，南面坐奠觯，右还，北面少立，坐，取觯，兴，坐，不祭，卒觯奠之，兴，再拜稽首，左还，南面坐，取觯洗，南面反奠于其所，升自西阶，东楹之东请彻俎。降，公许。告于宾。宾北面取俎以出。膳宰彻公俎，降自阼阶以东。卿大夫皆降，东面，北上。宾反入，及卿大夫皆脱屦，升就席。公以宾及卿大夫皆坐乃安。羞庶羞。大夫祭荐。司正升受命，皆命：“君曰：‘无不醉。’”宾及卿大夫皆兴对，曰：“诺。敢不醉！”皆反坐。
射人从阼阶下边向君请示立司正。君答应，射人随即被命为司正。司正洗角觯，来到庭中央面朝南坐下，把觯放在地上，接着从西阶升堂，到东楹的东边接受君命，然后回到西阶上，面朝北向卿大夫发布君的命令说：“君说：‘我想留宾安坐，请卿大夫都安坐以为我留宾。’”卿大夫都回答说：“是。敢不安坐！”司正从西阶下堂，来到庭中觯的北边面朝南坐下，拿起觯，升堂，从散尊酌酒，下堂，来到庭中面朝南坐下，把觯放在地上，再向右转身绕到觯的南边，面朝北稍静立一会，然后坐下，拿起觯，起身，再坐下，不用酒祭先人，便饮干觯中酒，把空觯放在地上，起身，行再拜稽首礼，拜毕又向左转身绕到觯的北边，面朝南坐下，拿觯去洗，洗毕再回到庭中，面朝南把空觯放回原处，接着又从西阶升堂，来到东楹的东边，向君转达宾的意思，请求彻俎。君答应。于是司正把君的意思报告给宾。宾来到席的南边面朝北取俎，拿着俎出寝门。膳宰彻下君席前的俎，从阼阶下堂，送到东壁那边。这时卿大夫都下堂，在西阶下面朝东而立，以北边为上位。宾从门外返回，与卿大夫都在堂下脱屦，然后升堂就席。君和宾以及卿大夫都在各自的席上安坐下来。接着有各种美味食物进上。到...
主人洗，升，献士于西阶上。士长升，拜受觯。主人拜送觯。士坐祭，立饮，不拜既爵。其他不拜，坐祭，立饮。乃荐，司正与司射一人，司士一人，执幂二人，立于觯南，东上。辩献士。士既献者立于东方，西面，北上。乃荐士。祝史、小臣师亦就其位而荐之。主人就旅食之尊而献之。旅食不拜受爵，坐祭，立饮。
主人洗觯，升堂，在西阶上向士献酒。士长升堂，行拜受礼而后受觯。主人授觯后行拜送礼。士长在西阶上坐下，用酒祭先人，然后起身站着饮干觯中酒，饮毕不行拜礼。其他众士不行拜受礼就接受觯，然后坐下用酒祭先人，再起身站着饮干觯中酒。于是向士长进上脯醢，士长包括司正与射人各一人，司士一人，执幂者二人，他们都在庭中觯的南边面朝北而立，以东边为上位。众士都依次献酒遍。每一士受献后，就到庭东边站立，面朝西，以北边为上位。于是向众士位前进上脯醢。对于祝史和小臣师也有脯醢进献到他们所在的位置上。主人就士旅食者的尊酌酒，以献给士旅食者。士旅食者都不行拜受礼就接受觯，然后坐下用酒祭先人，再站着饮干觯中酒。
若射，则大射正为司射，如乡射之礼。
如果举行射箭比赛的话，就由大射正做司射，射箭比赛的礼仪如同乡射礼。
宾降洗，升，媵觚于公。酌散，下拜。公降一等。小臣辞。宾升，再拜稽首。公答再拜。宾坐祭，卒爵，再拜稽首。公答再拜。宾降，洗象觯，升，酌膳，坐，奠于荐南，降拜。小臣辞。宾升成拜。公答再拜。宾反位。公坐取宾所媵觯，兴，唯公所赐。受者如初受酬之礼。降，更爵洗，升，酌膳，下拜。小臣辞。升成拜。公答拜。乃就席，坐行之。有执爵者。唯受于公者拜。司正命执爵者：“爵辩，卒受者兴，以酬士。”大夫卒受者以爵兴，西阶上酬士。士升，大夫奠爵拜。士答拜。大夫立卒爵，不拜，实之。士拜受。大夫拜送。士旅于西阶上辩。士旅酌，卒。
宾下堂洗觯，再升堂，将向君媵觯。宾从散尊酌酒，然后下堂向君行拜礼。君随之降阶一级。小臣以君命向宾辞拜。宾于是升堂，再向君行再拜稽首礼。君回再拜礼。宾在西阶上坐下用酒祭先人，然后饮干觯中酒，接着行再拜稽首礼。君回再拜礼。宾下堂，又取象觯来洗，洗毕升堂，从膳尊酌酒，到君席前坐下，把觯放在脯醢的南边，然后下堂，将行拜礼。小臣代君辞拜。于是宾升堂而后向君再拜稽首以成拜礼。君回再拜礼。宾返回自己的席位。君坐着拿起宾所媵觯，起身，随君意想把酒赐给谁就赐给谁。受君酬酒的人接受酬酒的礼仪，如同当初宾受君酬酒一样。受酬者饮毕，下堂把象觯放回膳篚，另取一觯来洗，洗毕升堂，从膳尊酌酒，然后下堂将行拜礼。小臣代君辞拜。于是受酬者升堂而后再拜稽首以成拜礼。君回再拜礼。受酬者就席，便坐着行旅酬礼。有执爵者负责酌酒。只有接受君酬酒的人行拜受礼。旅酬开始时，司正命令执爵者说：“堂上旅酬遍之后，最后一个受酬的人要起身向士进酬酒。”于是最后一个受酬的大夫拿觯起身，到西阶上酬士。士升堂接受酬酒。大夫把爵放下行拜礼。士回礼答拜。大夫站着饮干觯中酒，饮毕不行拜礼，再给觯斟满酒以授士。士行拜受礼...
主人洗，升自西阶，献庶子于阼阶上，如献士之礼。辩，降洗，遂献左右正与内小臣，皆于阼阶上，如献庶子之礼。
主人洗觚，从西阶升堂，到阼阶上向庶子献酒，如同献士的礼仪。献庶子遍，主人下堂洗觚，接着又到阼阶上向左右正和内小臣献酒，礼仪同献庶子一样。
无筭爵。士也，有执膳爵者，有执散爵者。执膳爵者，酌以进公，公不拜受。执散爵者酌以之公命所赐。所赐者兴受爵，降席下奠爵，再拜稽首。公答拜。受赐爵者以爵就席坐，公卒爵然后饮。执膳爵者受公爵，酌，反奠之。受赐爵者兴，授执散爵。执散爵者乃酌行之。唯受爵于公者拜。卒受爵者兴，以酬士于西阶上。士升。大夫不拜，乃饮，实爵。士不拜受爵。大夫就席。士旅酌亦如之。公有命彻幂，则卿大夫皆降西阶下，北面，东上，再拜稽首。公命小臣辞。公答再拜。大夫皆辟。遂升，反坐。士终旅于上如初。无筭乐。
接着开始不计数地依次进酬酒。从士中选出两人，一人执膳爵，一人执散爵。执膳爵者酌酒进酬君，君不行拜受礼就受觯。执散爵者酌酒进酬君所指示的受酬者。君指示的受酬者起身受觯，从席的西端下席，把觯放在地上，向君再拜稽首。君回礼答拜。君指示的受酬者拿起觯就席坐下，等待君饮毕然后再饮。执膳爵者待君饮毕，接过君的空觯，又酌酒，放回君席前。君指示的受酬者饮毕起身，把空觯授给执散爵者。执散爵者于是酌酒开始依次而酬。只有君指示的受酬者受觯时要行拜受礼。堂上最后一个受酬的大夫要起身酌酒，在西阶上酬士。受酬的士升到西阶上。大夫不行拜礼就先饮干觯中酒，再酌酒酬士。士不行拜受礼就接受觯。大夫授觯后回到席上。士依次酌酒递相酬，礼仪也同大夫酬士一样。君命彻去膳尊上的幂，这时宾和卿大夫都下堂，在西阶下面朝北而立，以东边为上位，向君再拜稽首。君命小臣向宾和卿大夫辞拜。宾和卿大夫拜后，君回再拜礼。宾和卿大夫都避让着君的拜礼以示不敢当。接着宾和卿大夫又升堂，回到席上坐下。士在西阶上像当初君为士举旅酬时一样地依次递酬而遍。在不计数地依次酬酒的同时，音乐也不计数地一遍又一遍地演奏，尽欢而止。
宵则庶子执烛于阼阶上，司宫执烛于西阶上，甸人执大烛于庭，阍人为大烛于门外。宾醉，北面坐，取其荐脯以降。奏《陔》。宾所执脯以赐钟人于门内溜，遂出。卿大夫皆出。公不送。
入夜，由庶子拿着火把站在阼阶上，司宫拿着火把站在西阶上，甸人拿着大火把站在庭中，阍人拿着火把站在门外。宾醉，到席的南边面朝北坐下，取席前的脯，下堂去。这时乐工奏起了《陔夏》。宾走到门内西塾的北堂屋处时，把脯赐给了钟人的从者，便出去了。卿大夫也都出去。君不送。
公与客燕，曰：“寡君有不腆之酒，以请吾子之与寡君须臾焉。使某也以请。”对曰：“寡君，君之私也，君无所辱赐于使臣，臣敢辞。”“寡君固曰不腆，使某固以请”“寡君，君之私也，君无所辱赐于使臣，臣敢固辞。”“寡君固曰不腆，使某固以请。”“某固辞不得命，敢不从！”致命曰：“寡君使某，有不腆之酒，以请吾子之与寡君须臾焉。”“君贶寡君多矣，又辱赐于使臣，臣敢拜赐命。”
君将与异国使臣举行燕礼，派卿大夫做摈者前往邀请使臣说：“寡君备有薄酒，请您去与寡君小坐，寡君使某前来相请。”使臣的介出来回答说：“寡君本已独受君的厚恩，君无须再屈驾赐使臣了，臣不敢不辞。”摈者再次传达君命说：“寡君仍然说有薄酒，坚持使某来相请。”介传达使臣的回话说：“寡君已独受君的厚恩，君无须再屈驾赐使臣了，臣仍然不敢不辞。”摈者又一次传达君命说：“寡君仍然说有薄酒，还是要让我来请您。”介再次传达使臣的回话说：“某一再推辞而得不到允许，敢不从命！”于是使臣出来见摈者，摈者当面向使臣转致君辞说：“寡君派某来，说是备有薄酒，请您去与寡君小坐。”使臣回答说：“君对寡君的赐予已经很多了，又屈驾赐使臣，臣谨拜谢君的赐命。”
《记》。燕，朝服于寝。其牲狗也，烹于门外东方。若与四方之宾燕，则公迎之于大门内，揖、让升。宾为苟敬，席于阼阶之西，北面。有脀。不哜肺，不啐酒。其介为宾。无膳尊，无膳爵。与卿燕，则大夫为宾。与大夫燕，亦大夫为宾。羞膳者与执幂者皆士也。羞卿者，小膳宰也。若以乐纳宾，则宾及庭，奏《肆夏》。宾拜酒，主人答拜而乐阕。公拜受爵而奏《肆夏》。公卒爵，主人升受爵以下而乐阕。升歌《鹿鸣》，下管《新宫》，笙入三成，遂合乡乐。若舞则《勺》。唯公与宾有俎。献公曰：“臣敢奏爵以听命。”凡公所辞皆栗阶。凡栗阶不过二等。凡公所酬，既拜，请旅侍臣。凡荐与羞者，小膳宰也，有内羞。君与射，则为下射，袒朱襦，乐作而后就物。小臣以巾授矢，稍属。不以乐志。既发，则小臣受弓以授弓人。上射退于物一笴，既发则答君而俟。若饮君，燕则夹爵。君在，大夫射则肉袒。若与四方之宾燕，媵爵曰：“臣受赐矣，臣请赞执爵者。”相者对曰：“吾子无自辱焉。”有房中之乐。
《记》。燕礼穿朝服，在路寝举行。燕礼上牲用狗，在路寝门外东边烹煮。如果与异国使臣举行燕礼，君要在大门内迎接使臣，并与使臣行揖、让之礼而后升堂。为对使臣表示一定的敬意，要将使臣的席布设在堂上阼阶的西边，席面朝北。使臣席前设有折俎。使臣用俎上的肺和酒祭先人之后，不尝肺，也不尝酒。用使臣的介做燕礼上的宾。不为君设膳尊，也不设膳爵。如果与本国的卿举行燕礼，就用大夫做宾。与大夫举行燕礼，也用大夫做宾。羞膳者和执幂者都用士担任。羞卿者用小膳宰担任。如果异国之宾进入时要演奏音乐的话，就当宾入门走到庭前时开始奏《肆夏》。当宾尝酒后向主人行拜礼告旨、而主人回礼答拜时，音乐终止。当主人向君献酒、君行拜受礼受爵时，又开始演奏《肆夏》。当君饮干爵中酒、主人升堂从君手中接过空爵下堂时，音乐终止。这时乐工升堂歌唱《鹿鸣》，又下堂用管吹奏《新宫》，同时笙工也进来与管合奏，一共吹奏三遍，接着歌声和管、笙齐作，演奏《周南》和《召南》中的六首诗。如果表演舞蹈的话，就演奏《勺》。只有君和宾的席前设有折俎。主人向君献酒的时候应该说：“臣谨奉酒于君，恭听君命。”凡卿大夫下堂行拜礼而君加以推辞，...