仪礼
《仪礼》是儒家礼学最早也是最重要的著作，不仅对于研究儒家的礼学，而且对于研究古人的思想、生活和伦理道德观念等等，都有重要意义。全书共十七篇，在唐朝以前被尊为“礼经”，内容涉及士冠、士昏、士相见、乡饮酒、乡射、燕礼、聘礼、觐礼、丧礼等，是中国最早最全面的关于政治社会生活礼仪的典籍，涉及上古贵族生活的各个方面，是研究先秦政治社会文化历史的基础核心经典。
再醮曰：“旨酒既湑，嘉荐伊脯。乃申尔服，礼仪有序。祭此嘉爵，承天之祜。”
【原文】
再醮曰：“旨酒既湑〔1〕，嘉荐伊脯〔2〕。乃申尔服，礼仪有序。祭此嘉爵〔3〕，承天之祜〔4〕。”
【注释】
〔1〕湑：音xù，清。
〔2〕伊脯：伊，语助词。脯，此单言脯，实亦兼醢。
〔3〕嘉爵：即美酒。
〔4〕祜：音hù，福。
【翻译】
宾再次向冠者行醮礼时致祝辞说：“美酒已很清澄，脯醢多么嘉美。再次给你加冠，加冠的礼仪先后有序。用这美酒祭先人，承受天赐之福。”
