【原文】

宾降，洗^〔1〕。主人降。宾坐奠爵，兴辞。主人对。宾坐取爵，适洗南，北面。主人阼阶东，南面辞洗。宾坐奠爵于篚，兴对。主人复阼阶东，西面。宾东北面盥，坐取爵，卒洗，揖让如初，升。主人拜洗。宾答拜，兴降盥，如主人礼。宾实爵，主人之席前东南面酢主人^〔2〕。主人阼阶上拜，宾少退。主人进受爵，复位。宾西阶上拜送爵。荐脯醢。主人升席自北方。设折俎。祭如宾礼^〔3〕，不告旨^〔4〕。自席前适阼阶上北面坐，卒爵，兴，坐，奠爵，遂拜，执爵兴。宾西阶上答拜。主人坐，奠爵于序端，阼阶上北面再拜崇酒^〔5〕。宾西阶上答拜。

【注释】

〔1〕洗：这是为酌酒酢主人而洗爵。

〔2〕主人之席前东南面酢主人：义同上节主人至“宾之席前西北面献宾”。

〔3〕祭：包括祭脯醢、祭肺、祭酒，以及哜肺、啐酒等，皆食前祭礼。

〔4〕不告旨：因酒是主人之酒，故主人自己不告旨。

〔5〕再拜崇酒：崇在此是珍贵的意思，谓宾能珍贵主人的酒，不嫌其薄而饮之，主人因此而拜谢宾。

【翻译】

宾从西阶下堂，将要洗爵酌酒酢主人。主人也随着下堂。宾坐下，把爵放在西阶前，起身向主人辞降。主人回答了一番话。宾又坐下取爵，走到洗的南边，面朝北而立。主人在阼阶东边，面朝南稍进前向宾辞洗。宾坐下把爵放入篚中，起身回答了一番话。主人又回到阼阶东边原位，面朝西而立。宾面朝东北盥手，坐下从篚中取爵来洗，洗毕，像当初一样与主人行一揖一让之礼而后升堂。主人向宾拜洗。宾回礼答拜，又起身下堂去盥手，如同主人答拜后又下堂盥手一样。宾给爵斟满酒，到主人席前面朝东南酢主人。主人在阼阶上行拜受礼，宾稍退以示避让。主人进前受爵，然后又回到阼阶上原位。宾授爵后回到西阶上行拜送礼。有司为主人席前进上脯醢。主人从席的北边升席。有司又为主人设折俎。主人像宾一样地行祭礼，但不向宾告旨。主人从席前走到阼阶上面朝北而坐，饮干爵中酒，起身，又坐下，把爵放在地上，接着向宾行拜礼，再拿着爵站起来。宾在西阶上回礼答拜。主人坐下，把爵放在东序南端，在阼阶上面朝北行再拜礼，以感谢宾珍重自己的酒。宾在西阶上回礼答拜。