《仪礼》是儒家礼学最早也是最重要的著作,不仅对于研究儒家的礼学,而且对于研究古人的思想、生活和伦理道德观念等等,都有重要意义。全书共十七篇,在唐朝以前被尊为“礼经”,内容涉及士冠、士昏、士相见、乡饮酒、乡射、燕礼、聘礼、觐礼、丧礼等,是中国最早最全面的关于政治社会生活礼仪的典籍,涉及上古贵族生活的各个方面,是研究先秦政治社会文化历史的基础核心经典。
【原文】
尸卒食而祭爨、雍爨〔1〕。
【注释】
〔1〕祭爨、雍爨:雍,熟肉,在此指烹熟的牲、鱼和腊。祭,祭爨(灶)神,其具体祭法不详。
【翻译】
当尸吃九饭完毕的时候,要祭炊黍稷的灶神和烹牲、鱼、腊的灶神。